Menu boîte à lunch

Sandwichs froids
* Servi avec 1 salade du moment, dessert maison selon l’inspiration du pâtissier et le choix d’un potage ou d’un breuvage. Vous pouvez remplacer la moitié de votre sandwich par une 2e salade du moment, sans frais(sandwich froid seulement).

Ste-Cécile 17.50 $

Tortilla, poitrine de poulet, bacon, laitue, tomate, mayonnaise

St-Jean 18.25 $

Baguette multigrain, jambon, brie, tomate, laitue, pesto

Massawipi 18.25 $

Baguette multigrain, végé-pâté, laitue, luzerne, tomate, oignon rouge, concombre, mayonnaise moutardée

Montréal 17.50 $

Baguette multigrain, poulet, concombre, carotte, oignon vert, coriandre, mayonnaise asiatique

Upton 17.50 $

Tortilla, rosbif, oignons et poivrons sautés, mayonnaise moutardée, laitue

Granby 18.25 $

Tortilla, poitrine poulet, bacon, laitue, parmesan, câpres, amandes, sauce à l’ail

Farnham 18.25 $

Baguette multigrain, smoked meat, cornichons à l’aneth, moutarde jaune

Stukely Sud 18.25 $

Tortilla, poitrine de poulet, oignon rouge, cheddar fort, tomate, laitue, bacon, mayonnaise, sauce bbq

Gaspé 19.75 $

Baguette multigrain, saumon fumé, fromage à la crème ou de chèvre, câpres, oignon rouge, aneth

St-Hyacinthe 19.75 $

Baguette multigrain, canard confit, moutarde au miel, chutney de rhubarbe, laitue

Sandwichs grillés
* Servi avec 1 salade du moment, dessert maison selon l’inspiration du pâtissier et le choix d’un potage ou d’un breuvage

Montérégie 17.50 $

Ciabatta, poitrine de poulet, fromage à la crème ou de chèvre, gelée de poivrons rouges

Chicoutimi 17.50 $

Tortilla, poitrine de poulet, gouda, chutney de canneberges, amandes, pomme, bébé épinards

Roxton Pond 19.75 $

Baguette multigrain, poitrine de poulet, fromage de chèvre, tomate, bébé épinards, olives noires, pesto

Shefford 19.75 $

Ciabatta, poitrine de poulet, brie, pomme, amandes, épinard, gelée à l’érable

Salades-repas
* Servi avec le choix d’un potage ou d’un breuvage

Amqui 17.50 $

Laitue, bébé épinards, thon, échalote verte, olives noires, tomate, poivron, câpres, vinaigrette au cumin et coriandre

St-Paul 18.25 $

Laitue, bébé épinards, gouda, pacanes, canneberges séchées ou fraises, oignon rouge, orange

Notre-Dame 18.25 $

Laitue, poitrine de poulet, bacon, câpres, croûtons, vinaigrette crémeuse à l’ail

St-Pie 18.25 $

Laitue, bébé épinards, confit de canard, canneberges séchées, oignon rouge, vinaigrette aux petits fruits

Ste-Marguerite 19.75 $

Laitue, bébé épinards, saumon fumé, câpres, oignon rouge, vinaigrette balsamique au sésame

Bol-repas
* Servi avec le choix d’un potage ou d’un breuvage

Knowlton 16.50 $

Hummus maison, concombre, tomate séchée, poivron rouge, olive noire, oignon rouge, couscous

Beloeil 16.50 $

Rosbif, maïs, poivron rouge, haricot noir, échalote vert, salsa maison, crème sûre, riz à grain long épicé à la mexicaine

Brossard 16.50 $

Poitrine de poulet, carotte, concombre, oignon rouge, coriandre, choux rouge, mayonnaise asiatique, riz basmati façon sushi

Île d’Orléan 16.50 $

Saumon, concombre, oignon rouge, câpre, quinoa, sauce à l’aneth

Repas froids *nécessite un délai de 24h*
* Servi avec 2 salades du moment, pain et beurre (sauf Kamouraska) et le choix d’un potage ou d’un breuvage

St-Joachim 18.25 $

Filet de porc du Québec, mayonnaise moutardée à la fleur d’ail et confit d’oignons

Waterloo 18.25 $

Poitrine de poulet, salsa maison

Warden 19.75 $

Pavé de saumon aux herbes salées du bas du fleuve et sauce au yogourt

Kamouraska 19.75 $

sélection de sushis frais du jour, au choix du chef

Austin 23.50 $

Cuisse de canard confite et chutney de rhubarbe au gingembre